店，与旗6000家直营和特店同建立盖超过10000家酒店的万店联盟,打中国酒店业大圈层2014年四度176元，入住率为865%，为153;2014年全年华住新酒店587家，超过90%为加盟理店2015311日，华住酒店集团布了经的2014年四度及全年财报，全年规模扩张速度“苜蓿草种植”和东将成为酒店资产的最大资输出国，国可能排在三位。全球酒店集团轻资产成为趋势。在竞争烈的酒店业，国内房企大批出海投资酒店，并不是从红海转向蓝海的轻松旅程。本土一家房地产企业刚获批收购摩洛哥一家五星级酒店，另重庆企业后脚就踏进西牙，与当地环岛五座四星五星

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商携程更大手笔，仅去9月份，携程布战略投资华远国际旅游司并成为大股东，华远家以欧洲游为主的批发;11月份，携程与国际知名司皇家加勒比司建立战略合作关系，并共同出资成立天海邮合资司据记了解，2015年，携程和去儿依然会延续去年的节奏，在供应链。

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不同的体验方式这切，都证明了前中国的酒店行业，将会演变成众酒店企业围绕中酒店市场，各施手段，各展神，争夺更大市场份的新局2015年，注定会酿成中国中酒店业的兵相接本文我以中国中档酒店业的代，全球酒16强的华住酒店集团为例，探国酒店企业何应国内

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酒店集团任命高克先生为凯悦酒店集国区营运总及行政总经理自201521日起，高克斯先生出任国区营运总及行政总经理，将带领重新整合的有营运部，包：酒店营运部、人力资源部、中国事务部、市场营部和餐饮，更好的为中国区酒店服务。高克斯先生在负责中国区有酒店的。

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指中餐企业由以前的劳务输出向劳务合作方式变，鼓励、支持向型品牌饮企业采取抱团联合海发展成立海外开发项司并等资方式进入海饮市场。同时，及时总结走出去的现状及存在问题，求真务实实现国美食国际化发展3继续加强与专业社团组织的合作，推动中餐走出去。应继续“苜蓿草种植”评定标准根餐饮市场新时期的新特点，契合来饮行业发展对于人才的求，重新修国烹大师、名师的评定标准，与时俱进，为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度，在主管部门的官方网站上统示定期发

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